煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。料理をもっと美味しくする魔法のお鍋、ストウブのピコ・ココットラウンドです。
料理好きな方で知らない人はいない、STAUB(ストウブ)のベーシックなココット(お鍋)です。
好みに合わせて選べる4色のカラーと美しいラウンドのフォルムは、長年使っても飽きがきません。
父の日人気プレゼント
ストウブのセルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
◯ ニッケルメッキのつまみ
清潔感あるシルバーのつまみ。
高温でも対応可能で、オーブンでの調理などにも安心です。
◯ 黒マットエマイユ加工
ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工です。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
◯ 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工
ガラスを原料とするエマイユは、食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
◯ セルフ・ベイスティング・システム
調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれる理由です。
食のスペシャリストにも愛され続ける、STAUB(ストウブ)のココット
母の日ギフト・プレゼント特集2020
1974年フランス・アルザスで創業者と有名シェフによって誕生した、STAUB(ストウブ)のココット。
レストランのオーナーや、美食家たちも愛用している鍋です。
オープンキッチンにもぴったりな「見せる」キッチン道具は、まるでインテリアのよう。
4色のカラー展開から、贈る方に合ったセレクトができると素敵ですね。